ازاى نعالج اعفان الجذور
ازاى نعالج اعفان الجذور هو اول سؤال نبحث عنه عندما نرى تعفن في الجذور، حيث يكون تعفن الجذور من أهم وأخطر الأمراض التي تهدد استمرار الزراعة في التربة المصرية القديمة والجديدة. بغض النظر عن عدد طرق الري المتاحة، سواء كانت الري بالتنقيط أو بالرش أو الري الدوراني، تختلف جودة المياه سواء كانت بحرية أو ارتوازية، يبقى مرض الجذور هو المشكلة الأكبر لما يعانيه المزارعون و سنتعرف في جرين هاوس مصر من خلال هذا المقال على تفاصيل ازاي نعالج اعفان الجذور.
أسباب تعفن الجذور
تنقسم أسباب تعفن الجذور إلى ثلاث فئات رئيسية:
- الأسباب الفطرية لتعفن الجذور.
- المسببات البكتيرية لتعفن الجذور.
- تعفن الجذور بسبب الديدان الخيطية.
أولاً: الأسباب الفطرية لتعفن الجذور وهي الاتي:
عفن ريزوكتونيا أو عفن الجذور التاجية
يسببه فطر ريزوكتونيا وهو فطر خطير يتحمل الحرارة في مجموعة واسعة من التربة ومن اضراره:
- تسوس وموت الشتلات قبل ظهورها على سطح التربة
- قرحة الساق.
- تعفن الجذر
- سهولة اقتلاع النباتات نتيجة موت الجذور وتعفنها.
- ارتفاع درجات الحرارة من 25 إلى 30 ورطوبة التربة أعلى من 50٪.
- لا تحدث الإصابة بالعفن الجذري في التربة جيدة التصريف والتهوية.
- تكون الإصابة أكثر شدة في التربة الثقيلة سيئة الصرف.
- طريقة الري بالغمر أكثر ضررًا من الري بالتنقيط.
عفن الفيوزاريوم أو العفن الجاف
يسبب هذا المرض مجموعة من فطريات الفيوزاريوم شديدة الخطورة ومن أضراره ما يلي:
- تلوث و اصفرار الأوراق السفلية.
- انعدام المجموعات الجذرية
- يتحول لون الجذور إلى اللون الأحمر، ويتحول إلى اللون البني على شكل تشققات أو خطوط طولية، ومن الداخل تصبح الجذور ملونة (أحمر غامق).
ظروف ظهور عفن الفيوزاريوم أو العفن الجاف
- الطقس الحار والتربة مع درجة حرارة 25-30 درجة مئوية
- التربة الحمضية ذات الخصوبة المنخفضة.
- الري بالغمر وسوء الصرف والتهوية السيئة.
- الإصابة بالديدان الخيطية التقرحية.
تعفن جذر البيثيوم أو تعفن الشتلات
يحدث هذا المرض بسبب أنواع مختلفة من فطر البيثيوم ومن أضراره ما يلي:
- تموت الشتلات قبل ظهورها على سطح التربة.
- تتعفن البذور قبل أن تنبت.
- يؤدي هذا إلى تغميق عرض الجذع المجوف والعفن لاحقًا.
- يتسبب في ظهور زيادات بيضاء مرتبطة بتلف محاصيل الحبوب مثل القمح.
ظروف ظهور تعفن البيثيوم أو تعفن الشتلات
- تربة سيئة التصريف وجيدة التهوية.
- ينشط للغاية في الطقس البارد.
- زيادة الترطيب مع زيادة تركيز الملح.
الحماية من ظهور عفن التربة
يعتبر التبني الصحيح لبعض الممارسات الزراعية الصحية هو الجانب الأكثر أهمية وتأثيرًا وفعالية في السيطرة على جميع أنواع أمراض الجذور. ومع ذلك هناك حاجة إلى خطة عمل مدروسة جيدًا مرتبطة بقناعة المزارع نفسها نظرًا لصعوبة زيادة الأراضي الزراعية وصعوبة تغيير الأنواع والأصناف. ومن أساليب حماية النباتات من التعفن مايلي:
- يعتبر تحليل التربة والديدان الخيطية والمياه هو القرار الأول لنجاح المشروع حيث أنه يحدد نوع التربة ودرجة الانحلال ومكوناتها العضوية والأمراض المتوقعة وكذلك سلالات النيماتودا الموجودة ودرجتها، وملوحة الماء وكلها ستحدد القرار الصحيح قبل الزراعة.
- بعد دورة زراعية لا تقل عن 4-5 سنوات بسبب تعدد العائلات وتطور سلالات المرض التي قد تحدث في المحاصيل الحقلية أو محاصيل الخضار المفتوحة اللاحقة، كما في حالة أشجار الفاكهة أو الصوبات الزراعية التي يحكمها البناء المفرط والتكاليف فإن الدورة الزراعية تصبح قليلة الفائدة بسبب وجود استثمارات دائمة من الصعب تغييرها على المدى القصير.
- لا تستخدم الأسمدة العضوية غير القابلة للتحلل بشكل كامل مثل السماد البلدي، لأنها تعتبر مصدرًا متجددًا الأوبئة الديدان الخيطية وعفن الجذور وتستخدم مكونات سماد معتمدة قابلة للتحلل الحيوي بالكامل من مصادر موثوقة .
- اعتني بتحضير التربة قبل الزراعة والتفكيك والتمليس، مع العلم أن إدخال أي معدات أو آلة كبيرة قبل الزراعة للحرث والتقليب وغيرها من العمليات هو قرار حكيم للحصاد لاحقًا.
- تسوية الأرض جيدًا قبل الزراعة باستخدام الليزر لا يتم عمل منحدرات شديدة تؤدي إلى تراكم المياه للري.
- الشتلات والبذور: يعد اختيار مصادر موثوقة للشتلات والبذور أحد أهم العوامل في تجنب تلف الجذور وتندهش عندما ترى مزارعًا ينفق الكثير على السلع الزراعية مثل الآبار والمعدات الأخرى والعمالة وما إلى ذلك. ثم تراه يتجاهل اختيار مصدر جيد للشتلات أو البذور على الرغم من أن هذا هو المحدد الأساسي لنجاح المشروع.
- التحسين المستمر في تصريف التربة والتهوية يقلل بشكل كبير من خطر تعفن الجذور.
- تؤثر معرفة تاريخ المحاصيل السابقة على الأرض على الاختيار الصحيح لنوع المحصول، حيث أن العائل القديم هو مصدر إصابة العائل الجديد.
- احترس من رعي الأغنام في الحقول الملوثة بالأمراض الفطرية الخطيرة، مثل تعفن البصل الأبيض والثوم لتجنب انتشار العدوى إلى أماكن آمنة.
منع تعفن الجذور
هناك عدة أشياء تؤثر بشكل مباشر وغير مباشر على حالة الجذور:
الري: من أهم العوامل المؤثرة في نمو تعفن الجذور وأسبابه، أقلها ضررا هي طريقة الري بالتنقيط، يليها الري بالرش، ثم الري بالغمر الذي يعتبر وسيلة جذابة لعلاج أمراض الجذور.
تعتمد فكرة مقاومة أمراض الجذور من خلال الري المناسب على:
- لا يسمح تقسيم فترات الري بتراكم المياه المسببة للعفن.
- لا تقم بالري المكثف بعد العطش، لأن ذلك يسبب صدمة وخنق الجذور مما قد يؤدي إلى موت النبات.
- الانتظام وكمية قليلة من الري لا تعطي النبات فرصة للضغط الجزئي أو الكامل.
- توفير تنظيم مناسب للري حسب نوع التربة وتصريفها وكثافتها الخضرية وقوة الأشجار.
- الأمراض الجذرية أكثر شيوعاً مع مياه البحر للري نتيجة تلوث هذه المياه بمسببات الأمراض ومرورها عبر المجاري الملوثة و تلوثها ببراز الإنسان والحيوان.
- في المناطق المروية بالغمر يتم استخدام طريقة الري الوقائي مع عمل قنوات الري الطولية والعرضية حتى لا تتراكم المياه في المناطق التي تؤدي بعد ذلك إلى تعفن الجذور، بالإضافة إلى التلامس المستمر للمياه مع جذوع وسيقان الأشجار لفترة طويلة مما يؤدي إلى ظروف مثالية لانتشار الأمراض.
الملوحة: تعتبر ملوحة التربة والمياه أحد العوامل التي تساهم في الحدوث الفعلي للاختناقات وتعفن الجذور المصاحب لوجود سلالات Rhizoctonia و Asclerotina الخطرة. لذا يجب تقليل الملوحة من الجذور بطرق مختلفة أهمها تحسين الصرف والاستخدام المنتظم للأحماض لتأثيرها المزدوج على الملوحة والقلوية.
السماد: يؤدي الاستخدام غير المتعمد للأسمدة إلى زيادة التحميل على الجذور. يعتمد مفهوم المقاومة مع الإخصاب السليم على النقاط التالية:
- توزيع الأسمدة بجرعات صغيرة مع الري بالتنقيط يبدأ التسميد ببدء الري، اترك فترة لا تزيد عن 5 دقائق بدون ماء للتسميد.
- حساب معايير التسميد المطلوبة مع مراعاة الرش الورقي.
- التقليل من كمية السماد وفقًا لاستجابة النبات والوقاية الدائمة من التسميد عند توقف النبات عن الاستجابة لهذه الجرعات حتى لا يزداد الأمر سوءًا حيث ستصاب الجذور في هذا الوقت ببعض العدوى عن طريق تعفن الجذور أو الديدان الخيطية.
- في حالة الري بالغمر يفضل اتباع طريقة التسميد بالصنبور أعلى قناة الري الرئيسية حيث يتم إذابة الكمية المطلوبة من السماد ويتم فتح الصنبور في وقت محدد من وقت الري الأول .
تم تبني فكرة مقاومة أمراض الجذور بطريقة التسميد في حالة الري بالغمر بالاعتماد على:
- تحتوي كل نقطة ري على محلول سماد منصهر بالكامل يسهل امتصاصه دون تراكم الملح.
- لا داعي للري المكثف لإذابة الأسمدة التي تم وضعها على الأشجار أو بين الصفوف، وإمكانية استخدام جرعات صغيرة من الأسمدة السائلة أو الأسمدة المتخصصة.
طرق أخرى لمكافحة تعفن الجذور
أولاً: تعقيم التربة قبل الزراعة بإحدى الطرق التالية:
- التعقيم بالبخار أو الكيماويات
- وضع مبيد فطري البساميد بجرعة 50-60 جرام لكل متر مربع من التربة
- غاز بروميد الميثيل بكمية 50-100 جم / م 2، حسب نوع التربة والإصابات الموجودة و ضع في اعتبارك أنك ستقوم بتغطية الركيزة بالبلاستيك الشفاف لمنع تسرب الغاز لمدة لا تقل عن 24 – 48 ساعة حسب الأحوال الجوية السائدة.
ثانياً: التعقيم الحراري (الشمسي)
- يُعرَّف التعقيم الشمسي بأنه تسخين التربة عن طريق الإشعاع الشمسي عن طريق تغطية التربة الرطبة بإحكام بشرائط بلاستيكية قبل 4-6 أسابيع من تاريخ الزراعة خلال أشهر الصيف الحارة، مما يؤدي إلى قتل أو إضعاف حيوية مسببات أمراض التربة مثل الفطريات – والكائنات الدقيقة – الحشرات – بذور الأعشاب.