بذور برسيم الفالفا 150 جرام ميكرو جرين

بذور برسيم الفالفا 150 جرام ميكرو جرين عالية الجودة من الطبيعة اليك الافضل جودة والاقل سعر

نسبة انبات عالية وسهلة الزراعة يمكنك طلبها الان وستصلك لباب المنزلفوائد بذور البرسيم ما هي الفوائد الصحية للبرسيم؟ يعد البرسيم Alfalfa ،Medicago sativa نباتًا معمرًا يعرف أيضًا باسم لوسيرن أو البرسيم الحجازي، يزرع على نطاق واسع في المقام الأول كعلف للماشية منذ مئات السنين، ويعرف البرسيم بقدرته على تحمل الظروف البيئة المحيطة من جفاف أو حرارة مرتفعة أو منخفضة، [١] ويعد البرسيم جزءًا من عائلة البقوليات، لكنه من ناحية أخرى يعد من الأعشاب، ويعود موطنه الأصلي لجنوب ووسط آسيا، كما يتمتع بتاريخ طويل كعشب ذو خصائص طبية قد تعزز من صحة الإنسان، من خلال استهلاك بذوره أو أوراقه المجففة كمكمل غذائي، أو يمكن تناوله على شكل براعم البرسيم.[٢] إضافةً لذلك، يعد البرسيم ذا نكهة مرة ​​وحلوة وعشبية عند تناوله طازجًا على شكل براعم،[٣] كما ويعد مصدرًا محمّلًا بالعناصر الغذائية المهمة من الفيتامينات، المعادن والبروتينات، مقارنةً بغيره من مصادر الأعلاف الأخرى، لكن عادةً ما تباع أوراق أو بذور البرسيم على شكل مكملات عشبية وليس أطعمة، فلا توجد معلومات غذائية كافية لتقييمها، ومع ذلك فهو غذاء منخفض السعرات الحرارية وغني بالمغذيات الآتية:[٢] فيتامين ك. فيتامين سي. النحاس. المنغنيز. حمض الفوليك. كما يحتوي البرسيم أيضًا على نسبة كبيرة من المركبات النباتية ذات الفعالية والنشاط البيولوجي مثل: الصابونين. الكومارين. القلويدات. الفلافونويد. فيتوستيرول. الإستروجينات النباتية. قد يساعد على خفض نسبة الكوليسترول كيف تساهم مادة الصابونين في البرسيم بتحسين مستوى الكوليسترول في الدم؟ يعد البرسيم مصدرًا غنيًا بمركب الصابونين النشط بيولوجيًا، ويعتقد بأن هذا المركب قد يربط الكوليسترول بالعصارة الصفراوية مما يساهم في التقليل من مستويات الكوليسترول في الدم،[٣] وهذا ما بيّنته دراسة حيوانية أجريت عام 2016 م للباحث تينغ ليو وزملائه في الصين لتقييم آثار مركب الصابونين في البرسيم على استقلاب الكوليسترول في الدجاج، وبيّنت الدراسة الآتي:[٤]

بذور برسيم الفالفا

لمزيد من المعلومات حول  بذور برسيم الفالفا

يرجى التواصل مع فريق الدعم الفنى من جرين هاوس مصر

هاتف: 01555559889

واتس أب: 01555559889