بذور فلفل رومي 5 جرام

يسمى أيضاً الفليفلة أو الفلفل الحلو البارد وهو من الخضراوات التي تنتمي إلى فصيلة الباذنجانية، ويستخدم على نطاق واسع في أغراض الطهي، للفلفل فوائد وعدة ألوان منها: (أخضر أحمر أصفر أرجواني برتقالي) يعتمد لون الفلفل الرومي على نضجه حيث يتم حصاد الأخضر منه مبكراً قبل تحوله إلى أصفر وهكذا

يحوي الفلفل بشكل عام على فيتامين C وكمية عالية من الألياف ومضادات الأكسدة ويختلف كمية العناصر الغذائية فيه باختلاف ألوانه

أما عن الفلفل الرومي بشكل خاص يحوي على فيتامين H & B أيضاً فيتامين ج ومعادن كثيرة كالنحاس والزنك والبوتاسيوم ومن فوائده على الجسم مايلي:

1. يمنع الإصابة بالسرطان خاصة المثانة وعنق الرحم والبروستات وسرطان البنكرياس
2. يرفع مناعة الجسم لأنه يحفز الخلايا البيضاء على مكافحة أي عدوى
3. يكافح التسمم لأنه مضاد بكتيري وفطري فعال وقوي
4. يمنع الإصابة بجلطات الدمّ والسكتات الدماغية
5. يخفض الكوليسترول في الجسم ويمنع تصلب الشرايين
6. ينشط الجهاز ويخفف مشاكله من القرحة والمغص والإسهال وعسر الهضم
7. فعال في القضاء على الصداع النصفي (الشقيقة)
8. يكافح مشاكل الجهاز التنفسي كالربو والتهاب الرئة والتهاب الحلق
9. يحسن البصر ويعزز صحة العين لاحتوائه على فيتامين ج